包钢幼教处开展幼儿园冷冻品供应检查
发文时间：2020-11-19
资料来源：包钢幼教处
为确保幼儿舌尖上的安全，近日，包钢幼教处对幼儿园冷冻品供货商进行实地查看及配送追踪，了解供货商疫情防控措施，追溯冷冻食品产地及运输路线，并提出疫情防控工作建议。
包钢幼教处检查组一行前往冷冻品供货商仓库及门店进行查看。详细了解仓库内冷冻食品进库流程、存放区域及环境消毒、食品包装、食品标签等情况，并查看了供货商门店疫情防控日常工作、食品原材料的进货单、检疫报告及索证索票资料、食品新冠病毒核酸检测报告等。
据了解，包钢幼教处检查组全程跟踪冷冻品供货商从产品出库、运输、配送、接货验收等流程，及时把控可能出现的重要风险点，切实保障幼儿园食品存放及冷链运输的安全。
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